生活日記

主に食べることが好き

ホットクック

干し芋が完成した

今シーズン3度目くらいの干し芋。今回は大量に作った。 これだけの量、買ったらそこそこするよ? 今回は厚さもいい感じにできたし、干し加減も、柔らかさとねっとり感が残るちょうど良いものになった。 スーパーにさつまいもが売られなくなる、または季節が…

食事の記録 1

主に朝食と昼食です。 鮭おろしご飯、パプリカときゅうりと油揚げの和物 実家飯。山菜とわかめのひもかわうどん(群馬名物) 実家飯。いとこ煮。かぼちゃ、小豆、餅 焼き厚揚げおろし、きんぴらごぼう、かぼちゃ煮、雑穀米、しらたき味噌汁、梅干し (厚揚げ…

あんバター揚げ餅

MIYU ASMRさんの餅シリーズ、三たび。 揚げが面倒だったので、ヘルシオのあぶり焼きモードで焼いた。 あんこはホットクックで先週作ったもの。 oyasumi23pm.hatenablog.com あんこは日持ちする。パンに塗るも良し小腹を満たしにつまむも良し、保存食である。…