あかりの豚もやしと初メルカリ

簡単で美味しく、こんなに簡単なら週末も外食やテイクアウト、宅配に逃げずに

自炊してもいいかもと思える上、材料も工程もシンプルなのでお金も時間も節約もできてしまう長谷川あかり先生のレシピを最近よく作っております。

今日はシンプルな「肉野菜炒め」を作りました。

www.orangepage.net

先生のレシピは書籍も沢山あるけれど、Web上にも様々な媒体で公開されているんですね。それぞれ違ったコンセプトやターゲットが設定されているでしょうに、各方面に物凄いスピードで大量のレシピを上げていらっしゃるのに長谷川あかり先生の凄まじいバイタリティーを感じます。

長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理　自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。 [ 長谷川 あかり ]

水曜日はおうちカレー クタクタな日こそ、カレーを食べよう。 [ 長谷川　あかり ]

レシピはもやしのみですが、余っていたピーマンも入れてしまいました。

先生ごめんなさい。

随分久しぶりに、もやしのひげ根を取りました。

生協の宅配パルシステム【おためし宅配】

いつもYouTubeなどを流しながら料理するのですが、この作業は脇目も振らず全集中してやりました。楽しかったです。

肉に火を通した後、野菜を入れて加熱する時間トータル50秒。

あっという間にできました。

もやしがシャキシャキです。

ひげ根は取るか取らないかだったらやっぱり取る方が美味しいですね。

調理時間が短いから多少そこに時間が掛かっても良いと思えます。

生協の宅配パルシステム

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全然別の話ですが、今日初めてメルカリで買い物をしました。

今まで一度も利用したことがありませんでした。

理由は、古着屋さんや古本屋、リサイクルショップなどと違って個人同士のやり取りなので、たとえ相手が見ず知らずの方であっても”ある特定の人が持って(使用して)いたもの”という、「生産者が見える」じゃないですけど、、

上手く言えませんが、そういうところに少し抵抗があったんです。

今回購入したのは、書籍。

メッセージや配送を待つ間などドキドキの数日間でしたが、届いた本は相手の方がとても綺麗に扱っていらっしゃったことがわかり、また丁寧な梱包と非常にスムーズかつ迅速な対応であったため、あっという間に取引が完了しました。

なんとまぁ。少し感動しました。

恐るることなかれ。

ぜひまた利用してみたいと思いました。

いつか出品もしたいです。

ゼロからはじめる　メルカリ　売り買いをもっと楽しむ！ ガイドブック【改訂新版】 [ 桑名 由美 ]