今年の夏はそうめんを辞めてお米麺でサッパリツルツル

グルテンフリーや四毒抜きをしている方におすすめ。

こちらは「ブン」という麺です。

肉味噌ときゅうりでボリュームもあるさっぱり麺にしました。

（ちなみにですが、最近はそこまでストイックではないですが

四毒減らしを続けていて、一年ほどで７キロ体重が落ちました）

ベトナム麺のフォーと同じくお米でできた麺です。

平らな麺がフォーで、丸い麺がブンらしいです（パッケージ記載）

プチプチと歯切れよく、ベタベタとくっつかないのでさっぱりしていて良いです。

塩味もそれほど強くなかったです。

私は業務スーパーで買いました。

以前外食で「ブンボーフエ」という、ちょっと辛いスープで牛肉が乗ったものを食べたことがありそれが大好きなのですが、まさか麺だけで売っているとは思いませんでした。「ブンボーフエ」って料理名だと思っていましたしね。

ちょっと味変で、キムチを乗せました。

数ヶ月前にパルシステムを始めたのですが、このキムチがとてもお気に入りです。

余計な添加物が一切入っておらず、ちゃんと発酵されていて美味しい。

（賞味期限が切れていますね）

肉味噌は、レタスクラブの献立カレンダーに載っていたものです。

レタスクラブ、しばらくお休みしていたのですが

やはり自分で献立を考えるとメニューが一辺倒になってしまい自分でもうんざりするほどだったので、回帰しました。マヨネーズやケチャップ、チーズや加工肉、揚げ物の登場が多いのですが、そこの部分だけのアレンジなら献立を０から考えるより全然できます。旬の食材を積極的に取り入れられるし、やはり買い物リストまでわかりやすい表で作ってくれているのは本当にありがたいです。

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